来源
kaggle数据网；

数据集信息
数据量：44行；属性数量：23；领域：地球与自然；

背景
该数据集包含全球种植的最常见的43种食物和23列各自的土地，用水和碳足迹；

数据字段
Food product：食物种类；文本数据；
Land use change：土地用途变化；连续变量；
Animal Feed：动物饲料饲料；连续变量；
Farm：农场；连续变量；
Processing：加工；连续变量；
Transport：运输；连续变量；
Packging：包装；连续变量；
Retail：零售；连续变量；
Total_emissions：排放总量；连续变量；
Eutrophying emissions per 1000kcal (gPO鈧別q per 1000kcal)：每1000kcal的富营养化排放量；连续变量；
Eutrophying emissions per kilogram (gPO鈧別q per kilogram)：每公斤富营养化排放量；连续变量；
Eutrophying emissions per 100g protein (gPO鈧別q per 100 grams protein)：每100克蛋白质的富营养化排放量；连续变量；
Freshwater withdrawals per 1000kcal (liters per 1000kcal)：每1000kcal的淡水抽取量；连续变量；
Freshwater withdrawals per 100g protein (liters per 100g protein)：每100克蛋白质的淡水抽取量；连续变量；
Freshwater withdrawals per kilogram (liters per kilogram)：每公斤淡水取水量；连续变量；
Greenhouse gas emissions per 1000kcal (kgCO鈧俥q per 1000kcal)：每1000kcal的温室气体排放量；连续变量；
Greenhouse gas emissions per 100g protein (kgCO鈧俥q per 100g protein)：每100克蛋白质的温室气体排放量；连续变量；
Land use per 1000kcal (m虏 per 1000kcal)：每1000kcal的土地使用量；连续变量；
Land use per kilogram (m虏 per kilogram)：每公斤土地使用量；连续变量；
Land use per 100g protein (m虏 per 100g protein)：每100克蛋白质的土地使用量；连续变量；
Scarcity-weighted water use per kilogram (liters per kilogram)：每千克稀缺加权用水；连续变量；
Scarcity-weighted water use per 100g protein (liters per 100g protein)：每100克蛋白质的缺水加权用水量；连续变量；
Scarcity-weighted water use per 1000kcal (liters per 1000 kilocalories)：每1000g蛋白质的缺水加权用水量；连续变量；

业务理解
分析哪些类型的食物对环境有更多负面影响；

引用调用
无

资源
粮食生产对环境的影响.csv